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溫體黑豬肉肉丸子
採用溫體黑豬絞肉，加入荸薺和蛋豆腐，香鮮順口，加熱即可食用。早餐兩顆配土司，晚餐五顆煮成番茄飯，方便好料理。烹飪各式，火鍋、紅燒肉丸子、糖醋肉丸子、佛跳牆……等年菜，手工自製，保證不加防腐劑，食的安心，過年開心，事事順心。

滷牛腱
自製獨家滷味包，滷出來的牛腱肉，味香色美，真的是色、香、味俱全，切片後是最基本的年菜拼盤，煮碗麵或冬粉就是現成的牛肉麵和牛肉冬粉啦！夾於燒餅內就是有名的「燒餅夾牛肉」，滷牛腱和蔥油餅天生絕配，正是「牛肉捲餅」是也，再寫下去就要流口水了…

排骨酥
精選豬小排，用薑、酒釀、糖、五香粉、醬油、八角…等醃製入味。香酥可口，圍爐煮火鍋或料理紅燒排骨、糖醋排骨、柳橙排骨…等年菜，不可或缺的佳餚美食。

臘魚和臘肉
你(妳)聽過年菜－臘味三寶嗎？就是香腸、臘肉和臘魚。現在餐廳很少點得到這到菜，因為費工，一般都點不到這菜。「臘味三寶」加些辣椒醬，先大火快炒過，再放入電鍋蒸熟，是配飯、配麵的絕色佳餚，更是團圓圍爐不可或缺的年菜，「臘味」火鍋更是一絕。臘肉可以炒芥藍菜、蒜苗…，更是下酒的美食。香腸、臘肉炒飯，更是人間美味，你(妳)不可不嚐！

滷味炒餅：
一般餐館不容易點到的佳餚。將燒餅切條狀，加上肉絲、紅蘿蔔、木耳、青菜、雞蛋…等燴炒，炒的乾乾香香，不可有湯汁，吃起來和其他炒飯、炒麵完全不同的口感，越吃越香，越吃越想吃。

眷村燒餅堡：

滷牛肚
自製獨家的滷味包，滷出來的牛肚香Q可口，是年菜拼盤的主菜之一，切片後炒芹菜或蒜苗再加些許辣椒，是一道不錯的年菜，更是美味的下酒菜，簡單方便又好吃！

滷牛腱
自製獨家滷味包，滷出來的牛腱肉，味香色美，真的是色、香、味俱全，切片後是最基本的年菜拼盤，煮碗麵或冬粉就是現成的牛肉麵和牛肉冬粉啦！夾於燒餅內就是有名的「燒餅夾牛肉」；鹵牛肉和蔥油餅更是絕配，正是「牛肉捲餅」；再寫下去就要流口水了…